从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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周围地铁有5.6.8号三条线,不过走到酒店都有一定的距离大约10-15分钟,酒店在南锣鼓巷的菊儿胡同里。酒店印象不错,前台服务热情。房间挺大的,干净设施齐全。早餐还算可以,从鼓楼东大街坐公交去各景点都很方便,后海什刹海也都能步行到。每天南锣人山人海的,北锣鼓巷安静更接地气。
会员9920:好评
我在網上訂著酒店,第一晚上入住,整個酒店只有一男前台,這種服務態度,就好像誰欠他錢了,我訂兩間雙人房,給我一間三張床的房間,還有一張雙人大床,一張兒童床,請問就是這樣安排的嗎?好吧,我忍了,說了幾句這位男大仙居然說沒有房間了,不住可以退,大爺的,半夜了,我退了睡大街呀,沒辦法住下了,第二天也算好,換了房間,大爺的,又遇到房門鎖大不開了,注,此時本人要去衛生間,我就最快的速度下樓問前台,這次是女的,長相嘛,呵呵,她不急不慢的做的事情,開開一個門,我等了20多分鐘,哎,本來愉快的旅行,被這一些服務給弄的,心情不好,我想說這是大首都,堂堂天子腳下,你們代表的不是自己和酒店,你們代表的是國家,國門,因為這個酒店住了好多外國友人,你們就這樣展現我們中華文明的大國嗎?你們老闆知道嗎?讓你們這樣服務了嗎?
flawmua:好评
环境特别赞,还给免费升级了怡景房,床有纱帘,很美。性价比很不错。